Poulet curry coco

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  • 4 personne(s)
  • Type de recette : Plat
  • Préparation : 15 min.
  • Difficulté : Facile
  • Cuisson : 10 min.
  • Coût : Bon marché

Ingredients

- 1 boite de 410 g de lait demi-écrémé Gloria
- 4 escalopes de poulet coupées en lamelles
- 2 cuillères de curry
- 50 g de noix de coco râpée
- 1 oignon
- sel et poivre.

Préparation

  1. Faites revenir à feu vif les escalopes de poulet puis l'oignon grossièrement haché.
  2. Ajoutez le curry puis un verre d'eau. Laissez mijoter 5 min.
  3. Ajoutez ensuite la noix de coco puis le lait Gloria.
  4. Assaisonnez.
  5. C'est prêt, servir avec du riz pour accompagner.